En coche, en tren ou de sendeirismo, setembro convídanos a descubrir o mundo do viño en Galicia

Durante unha parte deste mes todo o persoal está envorcado na tarefa da recollida e procesado do froito que tan longamente esperaron durante todo o ano. Son datas craves, nas que a climatoloxía xoga un papel fundamental á hora de conseguir recoller a uva nas mellores condicións posible, no seu punto xusto de maduración, evitando ao máximo que poidan verse afectadas por calquera fenómeno meteorolóxico adverso. Todo este proceso ten en Galicia o especial valor de que as vendimas son manuais na súa inmensa  maioría. Desde Rías Baixas a Ribeira Sacra poderemos ver como a recollida non puido ser mecanizada polas condicións especiais de cultivo. No caso de Rías Baixas, o emparrado maioritario permitiranos ver decenas de persoas coas caixas preceptivas do consello regulador, recollendo as uvas das variedades albariña na súa maioría, pero tamén treixadura, loureira, caíña... e tamén as tintas, especialmente na zona do Condado. 

O mesmo ocorre en boa parte de Monterrei mentres que en Valdeorras o territorio e os traballos de recollida esténdense até tocar co D.Ou Ribeira Sacra, onde a viticultura heroica cobra o seu verdadeiro sentido durante esta época. Alí poderemos ver como soben as caixas co esforzo humano, apoiados ás veces por montacargas instalados nalgúns dos viñedos colgados literalmente das ribeiras do río Miño ou Sil. Noutras ocasións a vendima realízase case desde o río... En calquera destes casos é inevitable darlle un maior valor aos viños elaborados nestes territorios onde o cultivo é tan custoso que só ten sentido para aqueles que cren neste territorio e na elaboración de viños singulares e únicos. 

Medra el número de enoturistas

Os viñedos nesta data van adquirindo novos tons, que anuncian o cambio de estación, e, a medida que o tempo nos convida a abandonar progresivamente a praia, volvemos a vista cara ao interior. De feito os meses de maio, agosto, setembro e outubro son os meses nos que o enoturismo obtén mellores resultados, segundo o último informe de ACEVIN a partir dos datos recompilados polas Rutas dos Viños de España. En Galicia a única das Rutas que está adscrita a este selo é a Ruta do Veu Rías Baixas, o que nos permite coñecer o número de enoturistas e o seu comportamento ao longo do ano. O ano pasado foron máis de 115.000 persoas, un 13% máis que en 2016, as que optaron por achegarse a esta ruta do viño. Desafortundamente non coñecemos os datos de viaxeiros que elixen as outras catro rutas coas que contamos en Galicia, todas elas situadas en Ourense: a Ruta do Viño Monterrei, a do Ribeiro, Valdeorras e Ribeira Sacra. 

Veu si, pero tamén actividades complementariasCon todo, cada ano vemos como crecen as propostas para gozar destes territorios, ben en grupo ben en parella ou de forma individual. Así, existen empresas especializadas en ofrecer este tipo de actividades, como Enoturismo Galicia, que ofrece desde paseos no Tren enoturístico Alba Sacra (até o 30 de setembro) até rutas en lancha ou rutas en segway, entre outras propostas. 

Se o que buscamos é un plan un pouco máis amplo, sempre podemos optar por un fin de semana con aloxamento, catas e visita a adegas que se comercializan nun gran número de turoperadores como Tee Travel, que ofrece este paquete especial por las Rías Baixas  ou en plataformas como Weekendesk, onde poderemos decantarnos por unha ampla oferta de escapadas enoturísticas de fin de semana.

Pero se o que nos gusta é viaxar comodamente o tren será nosa mellor elección, optando por deixar aparcado o coche para descubrir Galicia a través dos trens turísticos que circulan até o mes de outubro. En total son seis os trens turísticos vinculados directamente co enoturismo que nos permitirán descubrir o cinco denominacións de orixe: o de  Rías Baixas permitirannos descubrir este territorio onde os pazos, o mar e os viños conviven armoniosamente ao longo da ría de Arousa. O de Ribeiro- Rías Baixas permitiranos combinar estes dous territorios, descubrindo viñedos con tradición medieval mentres que se xa nos internamos en terras ourensás teremos nada menos que catro trens turísticos para descubrir Monterrei, a Ribeira Sacra, xa sexa a do Miño ou a do Sil, ou ben coñecer este territorio en combinación co de Valdeorras, onde tamén poderemos descubrir viñedos de viticultura heroica. 

Todos estes trens combinan a visita dos territorios desde o tren con desprazamentos en autobús e mesmo en catamarán para poder achegarse mellor aos viñedos do Sil e do Miño, o que vos permite descubrir non só o patrimonio vitivinícola que aglutinan estes territorios se non a historia destas poboacións vinculadas co cultivo da vide desde a Idade Media, sen esquecer a gastronomía que tamén poderemos degustar en cada un destas viaxes, imprescindible para entender a cultura do viño en Galicia. E ti, xa presumiches de viñedos este ano en Galicia?